Indicele global al prețurilor produselor alimentare a urcat în luna august la cel mai ridicat nivel de la sfârșitul anului 2022, conform unui raport al FAO, publicat vineri. Creșterea de 1,9% față de luna iulie indică o înăsprire a pieței alimentare, influențată de condițiile meteo nefavorabile și de perturbările din zonele Golfului Persic și Marea Neagră.
FAO măsoară modificările de prețuri prin Food Price Index, care include cereale, uleiuri vegetale, lactate, carne și zahăr. În august 2026, indicele s-a situat la o medie de 133,3 puncte, fiind cel mai ridicat nivel după luna noiembrie 2022. Economistul-șef al FAO, Maximo Torero, a transmis că aceste creșteri semnalează o revenire a riscului pe piețele alimentare, din cauza șocurilor climatice și a tensiunilor geopolitice.
Citește și: BT a clarificat că nu a preluat acțiuni la AnimaWings după insolvență
Principalele categorii de produse alimentare și evoluția prețurilor
Prețurile la zahăr au crescut cu 11,9% în august, pe fondul estimărilor privind randamente mai mici la sfecla de zahăr din cauza vremii nefavorabile și a impactului fenomenului El Nino asupra producției din Asia. De asemenea, India a anunțat importuri de zahăr fără taxe vamale. În cazul cerealelor, prețurile au crescut cu 2,2%, fiind influențate de scumpirea combustibililor și a îngrășămintelor, precum și de condițiile meteo nefavorabile. Prețurile la grâu au crescut cu 2,6% în august, fiind cu 15% peste nivelul din urmă cu un an, din cauza perturbărilor logistice în Marea Neagră și a prognozelor de producție mai scăzută în Europa.
Uleiurile vegetale au înregistrat o creștere de 1,1%, susținută de prețurile mai mari la uleiul de palmier și soia, în contextul cererii globale și al impactului El Nino. Indicele FAO al prețurilor la carne a crescut cu 1%, în timp ce prețurile la carne de pasăre, porc și ovine au fost mai mari, iar cele la carne de bovine au scăzut, din cauza cotei de import din China. În plus, prețurile lactatelor au crescut cu 2,3%, în principal din cauza reducerii aprovizionării cu lapte în Europa, din cauza vremii calde și uscate.
Conform Stiripesurse.ro