ro Un tip de miere diferit de cea obișnuită, mierea de mană, nu se obține din nectarul florilor, ci din secrețiile dulci ale insectelor mici, precum afidele și păduchii țestoși.
Acest produs natural este extrem de rar și apreciat pentru compoziția sa unică.
Procesul de obținere a mierii de mană implică insecte care se hrănesc cu seva copacilor, precum bradul, pinul, stejarul sau salcia.
Aceste insecte secretă un lichid bogat în zaharuri, numit mană, pe scoarța și ramurile arborilor.
Albinele colectează această mană, o transportă în stup și o transformă în miere, utilizând același proces enzimatic și de evaporare ca și în cazul nectarului floral.
Citește articolul complet pe Lider News
Deschide articolul →