România a importat în 2025 mai mult de jumătate din legumele consumate, plătind peste 820 de milioane de euro, cu 200% mai mult decât în urmă cu zece ani. Creșterea prețurilor și scăderea suprafețelor cultivate sunt principalele motive, explică specialiștii.
Arnaud Perrein, fermier francez cu experiență în România, afirmă că deși țara noastră are teren și climă mai bune, legumele din Franța și Olanda sunt mai ieftine din cauza competențelor și organizării. El susține că educația și specializarea pot schimba această situație.
Citește și: Inflația a crescut la 6,61% în septembrie 2026, cu majorări mari la combustibili
Perrein, care deține ferma Sopema din Ialomița, a investit milioane de euro în producția de cartofi și cartofi dulci, însă a întâmpinat dificultăți din cauza lipsei de experiență și a lipsei unor instituții tehnice specializate. El explică: „Nu avem specialiști, nu știm ce soi de cartofi să alegem, cum să recoltez, stochez și vând, iar aceste probleme ne-au făcut să pierdem competiția cu fermierii din Europa de Vest.”
De ce legumele din Franța și Olanda sunt mai ieftine decât cele locale?
Potrivit lui Perrein, diferențele de costuri sunt generate de organizare, competențe și tehnologie. Fermierii din vestul Europei beneficiază de know-how avansat și infrastructură modernă, ceea ce le permite să reducă cheltuielile și să ofere prețuri mai competitive pe piață.
- Organizare eficientă în lanțul de producție și distribuție
- Specializare și know-how tehnic avansat
- Infrastructură modernă pentru procesare și stocare
- Costuri logistice mai mici datorită proximității față de piețele europene
- Educație și formare profesională pentru fermieri
Impactul lipsei de competențe asupra agriculturii românești
Lipsa specialiștilor și a infrastructurii adecvate a fost principalul obstacol pentru fermierii români în a concura cu europenii. Perrein subliniază că educația și formarea profesională pot rezolva 90% din problemele sectorului agricol.
Reacțiile oficiale indică o nevoie urgentă de investiții în formare și infrastructură pentru a crește competitivitatea. În plus, autoritățile încearcă să stimuleze organizarea fermierilor și să promoveze procesarea locală pentru a adăuga valoare produselor agricole.
Astfel, în timp ce terenurile și clima sunt favorabile, lipsa de competențe și infrastructură rămân principalele provocări pentru dezvoltarea durabilă a agriculturii românești, conform experților.